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Categoría: Blogging

como escribir bien en cocina

Como escribir bien y comunicar con estilo

Muchas personas del mundo gastronómico, especialmente cocineros, me han pedido orientación acerca de cómo escribir bien. Hacer un bonito blog, manejar redes sociales o comunicar sus productos. No hay fórmula instantánea ni mágica. Pero como casi todo en la vida, estas cosas se aprenden. Permíteme contar un poco de mis historias, en la cual puedes…
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perfil de cocinero

Un buen perfil de cocinero: ¿Cómo se logra?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]¿Cuál es el perfil de cocinero ideal? ¿Estos nacen o se hacen en el ejercicio de su oficio? Como diferentes cosas en la vida depende de cómo lo miremos. Cuando se me ocurrió que debía bordar este tema para mí blog, tuve en mente hablar del emprendedor. Esto te lo digo, porque puede que en…
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la competencia

La competencia: ¿Tus enemigos o aliados?

Durante ciertos tiempos la competencia era considerada algo malo, muy malo que había que eliminar de la faz de la tierra. Es decir, los enemigos de enfrente. A estas alturas esos conceptos tienen visos de chiste, pero nada es casual. Obedece a la concepción bélica de los negocios, hoy día bien anticuada. ¿Quieres saber de…
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