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Ideas y diseños acerca del emprendimiento, startup y creatividad para los negocios emergentes en el área gastronómica. Interesante y útil.
Cuando me abordan personas y me preguntan acerca de como escribir acerca de ellos y sus productos, siempre les digo lo mismo: «Para comunicar tu marca, ve directo al grano de los puntos de dolor de los clientes. Es lo…
Los negocios gastronómicos en estos momentos se juegan su sobrevivencia. Como en la época de Darwin, solo proseguirán los más aptos. Por ello me atrevo a hacerte esta pregunta: ¿Delivery o Pick-up? ¿Sabes lo que significa o implica? Veamos paso…
En el post anterior te introducía al tema de que si crees que una buena estrategia de precios de productos y servicios no era averiguar tus costos y colocar un margen «razonable»; esa es una visión demasiado miope. ¿Aún no…