Empresas B y gastronomía sustentable: ¿Posible?
En días pasados asistí a un evento de una organización denominada EmprendeMetas gracias a la invitación de mi amiga Mari Pili Meza. Todo giraba en torno al emprendimiento, desde una perspectiva que no había visto antes. De nuevo estuvieron en el tapete las llamadas «Empresas B» o de triple impacto, esas que tienen como valor…
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